观，即肉眼观察的表面结构。一般说来，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品;粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差，机械力学性能也不均匀，质量稍差。听，即听的敲击声音。一般而言，质量好的，内部致密均匀且无显微裂隙的石材，其敲击声清脆悦耳;相反，若石材内部存在显微裂隙或细脉或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。试，即用简单的试验方法来检验石材质量好坏。通常在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好;反之，若墨水滴在原处不动，则说明石材致密质好。
是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化。花岗岩主要组成矿物为长石、石英、黑白云母等，石英含量是百分之10到百分之50。长石含量约总量之2/3，分为正长石、斜长石(碱石灰)及微斜长石(钾碱)。不同品种的矿物成份不尽相同，还可能有含辉石和角闪石。花岗岩的语源是拉丁文的granum，而汉字名词花岗岩则是由日本人翻译而来。明治初期的辞典与地质学书籍将Granite翻译作花岗岩或花刚岩。花形容这种石料有美丽的斑纹，刚或岗则表示这种很坚硬，也就是有着花般斑纹的刚硬石料的意思。
是花岗岩铺路石板中的状元郎，近年随着社会经济的发展，科技的提升，现代化建设的火热，各省市县对花岗石地砖的需求量越来越高，并且越来越多的建筑工程选用花岗岩材质的地铺石板，而不再用水泥混凝土的地砖，因混凝土砖使用时限短，一般的也就5年左右的使用光景，就易断裂，而花岗岩铺路石可用长达20年的时限。因水泥制品的地砖较便宜，这是很多工程选择混凝土地砖的原因。但近15年随着五莲花花岗岩和浪淘沙石材的日益普及，越来越多被广大建筑商认可，一大半的原因就是都较便宜，适于大面积铺装，整体成本并不高。
是一种非常坚硬的火成岩，它的密度很高，耐划痕和耐腐蚀。它非常适合用于地板和厨房台面。花岗岩有几百个品种。其加工方式为火烧板、磨光板、喷砂、自然面、亚光面、斧剁面、荔枝面、菠萝面，产品广泛用于园林绿化，室内装饰，楼梯踏步，台面，广场，墓碑，异型加工等，是环保绿色建筑装饰材料，其风格同现代城市的绿色潮流相吻合，具有浓郁的江南水乡特色。
不管是新的盐城浪淘沙石材，还是翻新后的盐城浪淘沙石材，随着时间的推移，其就会造成磨损，色泽度会越来越低，保养就是为了让石材尽量保持色泽度，并且让石材容光焕发，不容易损坏！石材做为台面板或台阶石的话，有油，茶水，咖啡，可乐等污染源的话，要及时清理去除，以防顺着石材的毛细孔进入到石材内部，形成让人讨厌的污渍，也可以使用石材防护剂和石材清洗剂来处理清洁。
